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    公司雾中缘有机茶园面积1814.99亩,茶园位于凌云县西北面的览沙村上览沙屯,距凌云县城16公里,属南亚热带季风气候,光照充足,雨量充沛,气候温和。茶园一年280多天云雾缭绕,是出产高品质茶叶的天堂,“雾中缘”因此而得名,雾中缘空气中负离子的个数达到60000个/立方厘米 ,是名符其实的养生圣地。雾中缘有机茶基地从2011年起连续7年通过有机认证。

     

    食品安全管理体系建设

    公司一直将质量管理放在重中之重的位置,重视对员工食品安全知识和意识的培训,制定相关的食品安全规章制度并严格执行,并于2015年4月通过ISO22000食品安全管理体系认证。

     

    构建产品质量安全追溯体系

    公司与复旦大学进行产学研联合研究,搭建全国首个茶叶全生命周期质量安全保障与预警平台:

    ⑴、信息监督,保证产品质量安全——产品全生命周期质量安全动态监督子系统。

    ⑵、全程追溯,为监管者与消费者提供便利——产品全生命周期信息追溯子系统。

    ⑶、数据趋势分析,提前进行风险预警——产品全生命周期质量安全预警及风险监测子系统。

    公司产品实现零不合格产品出厂,产品质量保障,产品信息可查,可进行产品动态监督,规范化操作管理,实现政府部门信息化监管、产品安全预警。

     

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